紫娟生茶与熟茶的区别
紫娟生茶与熟茶的区别，说起紫娟茶相信有很多人都会觉得陌生，甚至不知道什么是紫娟茶，实际上紫娟茶属于普洱茶变种，紫娟又分为生茶与熟茶，下面分析紫娟生茶与熟茶的区别
紫娟生茶与熟茶的区别1
工艺不同
虽然大家在市面上看到的紫娟生茶与熟茶一般为茶饼的外观，同样是属于紧压型的茶叶，但是在制作过程中，紫娟生茶与熟茶两者是大有区别的，因为紫鹃熟茶比紫鹃生茶多了一道我对发酵的工艺过程，大家要区别紫娟生茶与熟茶，先看是否有经过发酵这一步。
滋味不同
分别取用适量的紫娟生茶与熟茶，冲泡饮用的时候，会发现两者的口感滋味大有区别，紫娟生茶是属于未经发酵的茶类，因此饮用的时候，具有鲜醇清爽的滋味口感，但是如果是紫鹃熟茶的话，有经过发酵这一步的，滋味口感是属于更为润滑醇厚型的`，基本上不会有刺激感。
汤色不同
冲泡紫娟生茶与熟茶的时候，大家也可以通过留意两者冲泡出来的茶汤颜色来区别，紫鹃生茶冲泡之后的茶汤颜色为淡紫色，清澈明净，但是如果是紫鹃熟茶冲泡之后的茶汤颜色，为较深的紫红色。
功效不同
饮用紫鹃生茶，一般的功效与作用体现在提神醒脑，精神振奋，增强记忆，生津解渴等方面，区别于紫鹃生茶的紫鹃熟茶，主要的效果是体现在养胃护胃，温暖身体，活血化瘀，去脂减肥等方面。
紫娟生茶与熟茶的区别2
紫娟生茶与熟茶的区别
1、紫鹃生茶与熟茶最大的区别就是加工方式不同，紫鹃生茶应该属于一种晒青毛茶，它是采集天然茶叶以后，经晾晒加工后得到的干茶，在保存过程中慢慢完成，后期发酵，而熟茶则是在加工时进行了人工发酵的茶叶，这是两者之间的主要区别。
2、茶性不同也是紫鹃生茶与熟茶的主要区别，因为紫鹃生茶的茶性比较烈刺激性比较强，而熟茶的性质用较温和，它对肠胃没有明显刺激，还具有很好的暖胃护胃作用。紫鹃生茶与熟茶在功效上也有一定区别，紫鹃生茶外脂肪分解和净化血液的功效比较出色，而且提神醒脑的能力比较强，而熟茶虽然也能净化血液，但效果没有生茶那么好，它对人类神经的刺激也不明显。
紫鹃熟茶的好处
1、保护血管
保护血管防止心血管病变是人们喝紫鹃熟茶最重要的好处，因为它含有丰富的多酚类物质和一些天然咖啡碱，它能提高血管的柔韧性，而且能促使血管扩张，加快血液循环，还能清理血液中的有害物质，能保护心血管，防止新血管出现病变。
2、提高抗病能力
多喝紫鹃熟茶还能提高身体的抗病能力，因为这种茶中含有茶多糖和多种微量元素，在介入人体后能提高人体组织细胞活性，并能加快身体的免疫细胞合成它能让人体自身免疫功能明显提高，这种情况身体的抗病能力也会随之增强。
紫娟生茶与熟茶的区别3
紫娟茶是生茶， 紫娟茶属于普洱茶变种(C.var.assamica)，是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种，是一种子芽、叶、茎都为紫色的茶树，由其鲜叶加工而成的烘青绿茶，其茶菁色泽为紫色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强。
紫鹃茶树属小乔木型，大叶类，中芽种。树姿半开展，分枝部位较高，分枝密度中等，叶片呈上斜着生长。
叶长11~13公分，叶宽3.4~3.6公分，柳叶 形，叶尖尖，叶色紫色，叶柄呈紫红色，叶片较硬，叶脉平均为9~11对，叶面平滑，叶缘平整，锯齿浅、钝、稀。
▲“紫鹃”茶树
花冠直径3.44*4.1公分，花瓣5~6瓣，色泽白含绿，质地软；花萼5片，直径0.45公分，花梗长0.89公分。花萼和花梗色泽呈浅紫色三化瓣、花萼和花梗都无茸毛；花柱长1.25公分，三裂，裂位多为三分之一。
子房茸毛多，雌雄蕊等高，雄蕊约240枚，基部连生。10月上旬为盛花期，结实率低。茶果呈球形或长椭圆形，果皮色泽微紫，平均厚度0.71公厘，果实2~3室，果径1.96*1.77公分，种子呈椭圆形或半球形。
