鸡蛋煮几分钟能熟图片
鸡蛋煮几分钟能熟图片，鸡蛋是日常生活中常见的食物，鸡蛋富含的营养非常高，很多人经常都会煮一个鸡蛋当早餐来吃，煮鸡蛋的时间也有讲究。为大家介绍鸡蛋煮几分钟能熟图片。
鸡蛋煮几分钟能熟图片1
1、鸡蛋煮几分钟能熟，并没有一个固定的答案，因为它与多种因素都有直接关系，比如火力的大小，鸡蛋入锅时，水般的高低等都会影响鸡蛋煮熟的时间，正常情况下鸡蛋再洗干净以后，冷水入锅，用大火煮开后再煮6~8分钟就能煮熟。
2、有人在煮鸡蛋的时候也喜欢先把水入锅加热，烧开以后再把鸡蛋入锅，鸡蛋入锅后大约煮8~10分钟就能煮熟，如果想吃口感比较嫩的，则只需要煮6~8分钟，煮好以后取出降温就能吃。
正确水煮鸡蛋的做法
1、用水煮鸡蛋的时候要准备一个干净的锅，先把鸡蛋用清水冲洗干净，然后直接放入到刷干净的锅中，再加入适量冷水，冷水一定要没过鸡蛋，盖好锅盖以后加热煮开，这时火力一定要控制在中，小火不能让火力过猛，不然会让锅中的`鸡蛋蛋壳裂开。
2、在锅开以后继续煮8~10分钟，这是锅中的鸡蛋就能煮熟，取出以后把它放在冷水中浸泡一分钟，取出以后把蛋壳敲碎直接去掉蛋壳就能吃。不过也有人说鸡蛋煮熟以后过冷水会破坏它的营养，如果大家介意则可以把它取出以后自然降温。
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1、煮鸡蛋的时间
煮鸡蛋时间太短太长都不好，煮鸡蛋在一到两分钟的时候，是还没有熟的，所以别心急。煮鸡蛋五分钟，蛋黄还是可以流动的，煮鸡蛋10分钟蛋白柔软，蛋黄开始凝固了，不能流动了，这个时间是最好的，吃起来也不会觉得蛋黄很干而难以吞咽。煮鸡蛋11分钟以后就不好了，这鸡蛋蛋黄吃起来就有些噎喉了。所以煮鸡蛋十分钟最好哟！
2、蛋黄发青原因
因为鸡蛋中含有硫化氢这种物质，它会和水中的或者器具上的铁元素发生反应，而形成硫化亚铁，这是没有毒性的物质，硫化亚铁是没有毒性的，可以放心的吃。煮鸡蛋建议不要超过10分钟，也别低于5分钟，虽然有些人喜欢吃溏心蛋，但是一定要购买质量有保证的新鲜鸡蛋。
3、白煮蛋的好处
吃清水煮鸡蛋，能够补充优质蛋白质，而且煮好的鸡蛋剥壳还可以用来按摩，待温度稍微凉了一些，就放到脸部皮肤上滚动按摩，可以促进面部血液循环，还有活血化瘀的功效，跌打损伤也可以用这个方法的。
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电饭煲煮鸡蛋要煮多久
1、5~8分钟：沸水
将新鲜鸡蛋洗净后，放入沸水中，煮7~10分钟，鸡蛋就可以完全熟透了，这种方法煮鸡蛋所需时间短，但由于热胀冷缩的作用，冷鸡蛋直接放入沸水中煮非常容易破裂。
2、10~12分钟：冷水
将洗净的鸡蛋放入凉水中煮，大火煮沸后，小火继续煮，共计10~12分钟，鸡蛋就全熟了。相较于第一种煮法，这种方法鸡蛋壳不容易破裂。
3、一夜：最节能法
在日常生活中经常用到的热水瓶可以煮鸡蛋你知道吗？但是必需是带铁盖的热水瓶哦。临睡前，将一个鸡蛋洗净，暖水瓶里装上大半瓶刚煮沸的热水，将鸡蛋放在热水瓶瓶口，盖上铁盖，第二天早上就可以吃到温度适宜的熟鸡蛋了。如果在晚上往瓶中放一小把大米，还能吃到一碗热气腾腾的白米粥。
4、电磁炉电饭煲要多久
由于电磁炉、电饭煲的品牌、功率、烹饪模式选择不一样都会导致煮鸡蛋的时间不一致。一般来说，用电磁炉、电饭煲煮鸡蛋大火煮沸后，半熟的蛋还需要4~6分钟，全熟的鸡蛋需要7~8分钟。
5、怎么煮鸡蛋好剥壳
将鸡蛋洗净后，先放入冷水中浸泡，再放入沸水中煮6分钟左右，然后将煮好的鸡蛋放入凉水中，这样煮好的鸡蛋蛋壳不容易破裂，而且容易剥壳，并且让蛋壳不黏蛋白。
6、鸡蛋饮食禁忌
1、未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放。
2、产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。
3、鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一。
4、新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇鸡蛋没有声音，对鸡蛋哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将鸡蛋放入水中，蛋会下沉。
5、毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌。
6、婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。
