喜茶告别30元时代，称年内不再涨价
喜茶告别30元时代，称年内不再涨价，喜茶宣布完成今年1月以来开展的全面产品调价，今年内不再推出29元以上的饮品类新品，并且承诺现有产品在今年内绝不涨价。喜茶告别30元时代，称年内不再涨价。
喜茶告别30元时代，称年内不再涨价1
2月24日，喜茶宣布全面完成产品调价。调价后，主流门店产品价格将全面低于30元，售价在15至25元的产品将占据全部产品的60%以上。同时，今年内将不再推出29元以上的饮品类新品，并且承诺现有产品今年内不涨价。
今年1月，喜茶率先开始了一轮产品价格下调。对比菜单发现，这次价格调整覆盖其在售的芝士茶、果茶、奶茶、纯茶、咖啡等全品类绝大多数产品，调价幅度在1至10元不等，单品调价幅度最高达10元。
目前，除了部分限定产品、周边，以及个别城市LAB店、手造店的少量产品外，喜茶饮品价格已全面低于30元。其中，纯绿妍茶后和美式咖啡在调价后的价格仅为9元。
据介绍，本次价格下调是在其产品主流价格带中的正常调整，“喜茶从来都不是高价茶饮，我们的主流产品价格带长期维持在十几元到二十几元之间。”喜茶方面表示，调价的同时将保持产品用料和品质不变。
除了下调价格外，喜茶还对产品矩阵进行整体调整。消费者到店将看到一张全新“菜单”，包括“时令鲜果”“清爽不喝腻”“要多肉”“要浓郁”“要简单”“要平价”“热饮推荐”等不同栏目，店内还将提供轻盈版产品和更多杯型，方便消费者根据个性化需求进行点单。
在业内专家看来，此轮逆势调价，得益于其品牌势能、规模优势，以及在供应链上的深耕和积累。据咨询机构弗若斯特沙利文发布的《2020中国新茶饮行业发展白皮书》数据显示，在新茶饮行业，喜茶的品牌知名度在全国整体市场占比超过41.5%。在规模方面，目前喜茶在海内外约70个城市已拥有近900家门店。
喜茶告别30元时代，称年内不再涨价2
2月24日，喜茶宣布完成今年1月以来开展的全面产品调价，今年内不再推出29元以上的饮品类新品，并且承诺现有产品在今年内绝不涨价。此前，喜茶在产品用料和品质都不改变的前提下对产品价格进行了下调。调价后，除了个别城市限定产品、周边，以及LAB店、手造店少量产品外，喜茶主流门店的产品价格已全面低于30元，且售价在15-25元产品已占据喜茶全部产品的60%以上。喜茶此轮价格下调，得益于其品牌势能、规模优势，以及在供应链上的不断积累，将为更多的用户带去更高品质产品。
主动调价，喜茶饮品已全面告别30元
喜茶今日对此前下调价格的'传闻进行了回应。早在2022年1月，喜茶就开始了一轮价格下调。对比菜单发现，此次价格调整覆盖喜茶在售的芝士茶、果茶、奶茶、纯茶、咖啡等全品类绝大多数产品，调价幅度1-10元不等，单品调价幅度最高达10元。目前，除少量特殊产品外，喜茶饮品价格已全面低于30元。其中，纯绿妍茶后和美式咖啡在调价后的价格仅为9元。
通过此次调价，喜茶以不变的用料和品质，为更广泛的用户带去高品质产品。一直以来，喜茶都坚持给消费者创造高品质茶饮。在2012年喜茶创业以前，植脂末、茶粉、果粉等是当时饮品行业的主流原料，自喜茶以鲜奶、芝士、真茶等首创芝士茶以来，真正的新茶饮才得以诞生。近十年来，喜茶始终坚持使用真果、真奶、真茶等优质原材料，推出了众多优质茶饮产品。
高品质并不意味着高价格。本次价格下调也是喜茶在其产品主流价格带中的正常调整。喜茶方面表示，喜茶从来也不是高价茶饮。在喜茶成长和发展的时间里，主流产品价格带长期维持在十几元到二十几元之间。
除了下调价格以外，喜茶还对产品矩阵进行了整体调整，消费者看到的是一张全新的“喜茶菜单”。最新的喜茶菜单分类呈现为“时令鲜果”、“清爽不喝腻”、“要多肉”、“要浓郁”、“要简单”、“要平价”、“热饮推荐”等不同栏目，更好满足消费者的多样化和个性化需求，也让点单更加方便。此外，喜茶针对消费者更多元的消费需求，还推出了轻盈版产品和更多杯型供选择。
逆势调价，喜茶的底气充足
喜茶逆势调价，得益于其品牌势能、规模优势，以及在供应链的深耕和积累。这些综合实力支撑喜茶有能力在产品用料和品质都不改变的前提下对产品的售价进行调整。
在品牌势能方面，喜茶凭借优秀的产品，充满灵感的品牌塑造和设计追求，以及惊艳的门店空间打造，得到了消费者的广泛喜爱和支持。在近十年的发展中，喜茶成为新茶饮和新消费的代表性品牌。根据全球权威增长咨询机构弗若斯特沙利文发布《2020中国新茶饮行业发展白皮书》数据，在新茶饮行业，喜茶的全国知名度和喜爱度均位列第一，其品牌知名度在全国整体市场占比超过41.5%，在品牌受欢迎程度上，喜茶以32%的比例排名第一。
在规模方面，喜茶在门店规模、用户体量、市场份额等方面已经拥有领先优势。目前喜茶在海内外约70个城市已拥有近900家门店，广泛覆盖一线和二线城市。
而在供应链实力上，喜茶建立了高效的供应链体系，并持续推动行业供应链创新。在原材料上，喜茶通过持续率先引入、持续使用高品质的原材料品种，创新原材料工艺，推出了生打椰等原材料。
随着喜茶规模发展，喜茶不仅具备规模化采购实力，还深入上游，通过自建、共建基地等多种方式，深度参与上游茶园、果园的种植和生产环节，既保障了高品质原材料的持续、稳定供应，也优化了采购成本。喜茶还通过在供应链领域的数字化投入、建立高效冷链物流网络等方式，大幅度提升了供应链的整体运作效率。
此外，喜茶也通过定制需求，不断推动其供应链创新和行业标准提升。例如，喜茶通过自主研发和设计，推出了PLA可降解吸管、三片旋转杯盖、外卖杯盖等，并申请了多项技术专利。在带动全行业包材耗材升级的同时，喜茶也因此拥有对包材耗材成本更大的把控实力。
作为新茶饮行业的开创者和推动者，喜茶有能力在不改变产品用料和品质的前提下“告别30元”，并承诺今年内不再涨价。未来，喜茶也会继续凭借扎实的综合实力，为用户持续带来更多充满灵感与喜悦的高品质产品，持续赢得更多消费者的青睐和认可。
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喜茶产品已全面告别30元。
2月24日，喜茶在其官方微信和微博回应此前调价传闻，宣布今年内不会推出29元以上的饮品，所有饮品在今年内也绝不会涨价。
对此，喜茶相关负责人对钛媒体App回应称：为了将喜茶的高品质茶饮分享给更多消费者，喜茶今年以来展开了一轮全面的价格调整，调价幅度在1-10元不等。
目前喜茶主流门店的在售饮品已经全面告别30元，且调价后15-25元产品已占所有在售产品的60%以上。
关于价格调整的原因，喜茶向钛媒体App表示，本次价格调整是基于品牌、规模和供应链上的积累从而实现的，不影响任何产品品质和用料。喜茶有能力在产品配方、用料和品质都不改变的前提下对产品售价进行调整。
喜茶在行业内最早引入原叶茶、新鲜水果、进口芝士和冷藏奶，为消费者带来真果、真奶和真茶的体验，在原材料的选择上，也区别于此前长期充斥各种工业化粉末的茶饮供应链。
在不断内卷的茶饮市场中，价格优势可以留住和俘获对价格更为敏感的消费群体，但在行业成本普涨的背景下，调价对本身就坚持追求高品质的喜茶来讲，是自信，还是挑战？
调价覆盖近全线产品
喜茶强调，本次调价是对近全线产品进行调价，同时今年不会涨价，也不会出29元以上的饮品。
具体来看，本次价格调整覆盖喜茶在售的芝士茶、果茶、奶茶、纯茶、咖啡，乃至喜茶点心、喜茶制冰等全品类绝大多数产品。调价幅度1-10元不等，单品调价最高幅达10元。
调价后，除了个别城市限定产品、周边，以及LAB店、手造店少量产品外，喜茶主流门店的产品价格已全面低于30元，且售价在15-25元产品已占据喜茶全部产品的60%以上。纯绿妍茶后和美式咖啡在调价后的价格仅为9元。
图片来源：喜茶微信公众号
今年以来，喜茶已主动展开价格调整。此前，自1月7日起，在小红书等社交平台上就陆续有网友表示喜茶部分产品出现降价，降价前，喜茶的现制饮品价格多在25-35元之间，而降价后，喜茶全线产品的价格稳在了30元以下。
在整个行业涨价潮下，当前新式茶饮品牌普遍面临的困境是如何获取新增量。而喜茶在此时宣布不涨价，是否象征着将进攻下沉市场？
喜茶创建的子品牌喜小茶，价格多在20元以下的“平价带”，此次喜茶宣布价格调整，对喜小茶又意味着什么？
针对市场上关注的下沉市场等疑问，喜茶相关负责人对钛媒体App表示，喜茶从来不是高价茶饮。
“在2012年创业的时候，喜茶第一杯产品的价格就是9元，在喜茶成长和发展期间，主流产品价格长期维持在十几元到二十几元之间。”
喜茶表示，在此时宣布不涨价，主要是针对喜茶品牌，调价也主要是为了将喜茶的高品质茶饮分享给更多消费者，并不会刻意强调消费群体的市场分层。
品牌、供应链与规模优势是主因
事实上，去年4月，在食品饮料行业的涨价潮带动下，茶百道、coco都可、一点点等新茶饮企业已经历了一轮“涨价潮”。而进入2022年以来，香飘飘、茶颜悦色等多家奶茶品牌也相继发布涨价公告，主要原因均是受到原材料等成本上涨的压力。
一片涨价声下，喜茶为什么要在此时宣布不涨价？
供应链和规模优势决定着多数消费品牌的话语权和核心竞争力。
作为新茶饮头部品牌，目前，喜茶在门店规模、用户体量、市场份额等方面已经拥有了领先优势。喜茶相关负责人告诉钛媒体App，从2012年成立到现在，喜茶在海内外约70个城市已拥有近900家门店，在新茶饮品牌里门店规模与数量排在首位。
在供应链方面，喜茶已建立成本效率俱佳的供应链体系。一方面得益于规模化采购，另一方面，在上游的供应链环节中，喜茶将水果和茶叶采购直通到了自建茶园，共建果园和水果农业产地，在种植和生产环节优化了采购成本，同时自主研发和设计多项包装杯材和行业首发专利，把控包材耗材成本，为产品保持价格调整提供了空间。
而在整个消费零售行业都在提数字化的趋势下，喜茶研发了原料需求量预测和新品库存管理的数字化工具，实现了上下游整体协同——所有数据在同一平台的可视化和高运营效率。
新消费的投资扩张之路
调价之外，喜茶近期也推出了“清爽不喝腻”、“时令鲜果”、轻盈版产品，并布局了瓶装零售饮料线，与此同时，喜茶还在持续拓展更多疆域，试图抓住更多年轻人的市场。
低度酒、精品咖啡、植物基、国潮养生系逐渐成为年轻人的新宠。Seesaw、野生植物YePlant、気桃桃、野萃山、苏阁鲜茶……从2021年下半年开始，喜茶逐步投资的这些新品牌，涉及到柠檬茶、果汁、预调酒、茶饮和咖啡等多个领域，且大部分与自身的上下游业务有关。
新消费投资新消费已不是新命题，除了产品创新，投资布局也成为新消费品牌们持续创新能力的体现。元气森林已投资麦子妈、观云白酒、碧山啤酒、never coffee，KK集团入股了隅田川、C咖、好望水，这些新消费品牌们所投企业也都是在围绕自身主业展开，以此开拓新的增长市场。
针对上下游相关的投资布局，喜茶对钛媒体App提到，喜茶的投资布局，尤其是对上下游的门店营运和管理体系、供应链与物流来说，更强调的是共享和协同。
而对于此前的裁员传闻，喜茶也向钛媒体App回应称，是正常的业务调整，且目前并没有上市计划。
